تحليات

مطبخ ام وليد طريقة عمل احلى كيكة محشية بكريمة البرتقال

المقادير : 

  • 1/2 كأس عصير البرتقال
  • 1/2 كأس زيت
  • 3/4 كأس سكر
  • 1 خميرة كيميائية
  • 3 بيض
  • زاست برتقالة
  • 2 كأس فرينة
  • مقادير الكريمة:
  • 1 كأس عصير البرتقال
  • 1 م ك نشاء
  • 2 م ك سكر

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة، و ندهن قالب (26سم) بالزيت و نرشه بالفرينة

نخلط جيدا البيض مع السكر و الزاست ثم نضيف الزيت و عصير البرتقال و نخلط، ثم نضيف أول كأس فرينة و الخميرة و نخلط ثم نضيف ثاني كأس فرينة و نخلط حتى يصبح الخليط ناعم

نفرغ الخليط في القالب و ندخله للفرن على 180 درجة مئوية حتى يطيب الكيك، ثم نتركه يبرد تماما، ثم نقسمه على جزئين سفلي و علوي

لتحضير الكريمة نخلط العصير مع النشاء و السكر، ثم نضعهم فوق نار متوسطة و نخلط بدون توقف حتى تخثر الكريمة، ثم نضعها مباشرة فوق الجزء السفلي ثم نغطيها بالجزء العلوي

التزيين اختياري، يمكن ان نزينها بالسكر ناعم و شرائح البرتقال

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :      

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى