الاطباق الرئيسية

مطبخ ام وليد بنصف صدر دجاج حضرت احلى طبق رئيسي عائلي وبنتو بنة

في قدرة نحط شوية زيت ونقلي نصف صدر دجاج نحمرو مليح و نزيد بصلة مرابية ونذبلها شوية و نزيد ملح فلفل اسود وتوابل خاصة بالدجاج + معدنوس+ زيتون اخضر كنتي بدلتيلو الماء عدة مرات

نخلط و نخليهم يتقلاو شوية مبعد نمرق بماء سخون و نغطيها نخليها حتى تخثار لصوص ونطفي

في نفس الوقت نحط في كاسرونة كمية انتاع روز تغلي في الماء و الملح کي يطيب نصفيه

في طبسي نخلط 2 بيضات+ شوية صوص + نصف كأس کرام فراش او حليب+ ملح و نخلط نزيد الجاج لي طيبناه تكوني طحنتيه مليح في الميكسور او فتتيه مليح باليد نخلط ونزيد الروز ونخلط مبعد نفرغوا في مول مدهون بالزبدة و ندخلوا الفرن ينشف فقط حوالي 10 الى 15د

في نفس الوقت نوجد الطبقة الثانية في طبسي نخلط 2 مغارف كبار جبن طري+ بيضة+ نصف كأس گرام فراش او ربع كأس حليب نخلطهم مليح بالبرا میکسور مبعد كي نخرج المول من الفرن نفرغوا فوقوا ونعاود ندخلوا الفرن کي يطيبو مليح نخرجوا و هو سخون نحط فوقوا جبن السوندويتشات و نقدموا مع الزيتون و لصوص

شهية طيبة

طريقة التحضير بالفيديو :

4.6/5 - (19 صوت)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى