الاطباق الرئيسية

مطبخ ام وليد غراتان البسباس الرائع

المقادير

  • بسباس:
  • قطعة دجاج
  • بصل
  • 2 حبات بيض
  • نصف الى 1 كأس كريمة طازجة
  • جبن مثلثات او طري
  • جبن مبشور
  • ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير:   

وقت التحضير: 10 د وقت الطهي: 10 د الوصفة تكفي: 04

نقلي قطعة الدجاج في قليل من الزيت

ثم نضيف لها بصلة و 2 حبات بسباس مقطعين و الفلفل الاسود و الملح و نتركهم يتقلاو مع بعض

نقلب من حين الى اخر حتى يتقلاو و يتجمروا جيدا

نمرق بالماء و نترك الكل يطيب و يستوي و ينشف الماء

ننزع الدجاج و نفتته و نترك الباقي حتى يتقلاو جيدا

نفرغ البسباس و البصل المقليين في قالب فرن ثم نضيف فوقهم الدجاج المفتت

نقطع جبن المثلثات او جبن طري و نضيفه فوقهم

نخلط البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود ثم نفرغه في القالب

نضيف الكريمة الطازجة الخاصة بالطبخ من الاعلى ثم نغطي كل شيء بالجبن المبشور

ندخله للفرن حتى يتجمر و يحمر الوجه

بالصحة و الهنا

طريقةالتحضير بالفيديو :     

رأي واحد على “مطبخ ام وليد غراتان البسباس الرائع”

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
503 Service Unavailable

Service Unavailable

The server is temporarily unable to service your request due to maintenance downtime or capacity problems. Please try again later.

Additionally, a 503 Service Unavailable error was encountered while trying to use an ErrorDocument to handle the request.