تحليات

مطبخ ام وليد تحلية الفريز و كريمة الليمون الخفيفة

المقادير: 

  • فراولة
  • 3 م ك سكر
  • 1/2 كأس ماء
  • عصير 1/2 الى 1 ليمونة
  • 2 حبات بيض
  • 1 م ص نشاء
  • 1 م ك مارغرين
  • 1 م ك كريمة طازجة

طريقة التحضير: 

نقطع الفراولة قطع صغيرة ثم نضيف لها ملعقة كبيرة سكر و نضعها في الثلاجة

في كسرونة نخلط جيدا البيض مع النشاء و 2 ملعقة كبيرة سكر

نضيف الماء و نواصل الخلط ثم نضيف عصير الليمون و نخلط

نضيف المارغرين ثم نضعهم فوق نار قليلة و نستمر في الخلط بدون توقف و لما تبدأ تخثر الكريمة نطفئ النار

نفرغ الكريمة في وعاء و نغطيها بكيس بلاستيكي يكون ملامس لسطحها ثم نتركها تبرد تماما

بعد ذلك نضيف لها ملعقة الكريمة الطازجة الخاصة بالحلويات و نخلطها بالـ batteur حوالي دقيقتين حتى ينسجموا و تطلع الكريمة

في كؤوس التقديم نضع طبقة من الكريمة ثم طبقة من الفراولة ثم طبقة اخرى من الكريمة ثم قليل من الفراولة من الاعلى

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :        

رأي واحد على “مطبخ ام وليد تحلية الفريز و كريمة الليمون الخفيفة”

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
503 Service Unavailable

Service Unavailable

The server is temporarily unable to service your request due to maintenance downtime or capacity problems. Please try again later.

Additionally, a 503 Service Unavailable error was encountered while trying to use an ErrorDocument to handle the request.