الاطباق الرئيسية

مطبخ ام وليد بطاطا مطحونة بالخضر في الفرن

المقادير:

  • 4 حبات بطاطا
  • جلبانة
  • جزر
  • ذرة
  • كاشير
  • 2 بيض
  • 1 م ك جبن طري
  • 1 م ك مارغرين
  • ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير:

وقت التحضير: 10 د وقت الطهي: 10 د الوصفة تكفي: 04

نقطع البطاطا مكعبات كبيرة ثم نغليها في الماء فقط

نضيف قليل من الملح للجلبانة و الجزر ثم نفورهم في كسكاس

بعد ما تغلي البطاطا نصفيها و هي ساخنة نضيف لها المارغرين و الجبن الطري ثم نطحنها جيدا ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود و نخلطها جيدا

نضيف البيض و الذرة و نخلط جيدا ثم نضيف الخضر و نواصل الخلط

نضيف الكاشير و نخلط جيدا ثم نفرغ الخليط في قالب فرن مدهون بالزبدة

نغطي الوجه بالجبن المبشور ثم ندخله للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى يستوي و يحمر الوجه

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو : 

اظهر المزيد

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

إغلاق
إغلاق