الاطباق الرئيسية

مطبخ ام وليد بطاطا مطحونة بالخضر في الفرن

المقادير:

  • 4 حبات بطاطا
  • جلبانة
  • جزر
  • ذرة
  • كاشير
  • 2 بيض
  • 1 م ك جبن طري
  • 1 م ك مارغرين
  • ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير:

وقت التحضير: 10 د وقت الطهي: 10 د الوصفة تكفي: 04

نقطع البطاطا مكعبات كبيرة ثم نغليها في الماء فقط

نضيف قليل من الملح للجلبانة و الجزر ثم نفورهم في كسكاس

بعد ما تغلي البطاطا نصفيها و هي ساخنة نضيف لها المارغرين و الجبن الطري ثم نطحنها جيدا ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود و نخلطها جيدا

نضيف البيض و الذرة و نخلط جيدا ثم نضيف الخضر و نواصل الخلط

نضيف الكاشير و نخلط جيدا ثم نفرغ الخليط في قالب فرن مدهون بالزبدة

نغطي الوجه بالجبن المبشور ثم ندخله للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى يستوي و يحمر الوجه

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو : 

رأي واحد على “مطبخ ام وليد بطاطا مطحونة بالخضر في الفرن”

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

إغلاق