تحليات

مطبخ ام وليد براونيز بالكاكاو و القهوه

 المقادير

  • 1 كأس الا ربع مارغرين ذائبة
  • 1 كأس الا ربع كاكاو
  • 1 كأس سكر
  • 1 ملعقة كبيرة قهوة فورية (نيسكافيه)
  • 2 حبات بيض
  • ربع كأس حليب
  • 1 خميرة الحلويات
  • 1 كأس الا ربع فرينة
  • مقادير الغلاصاج:
  • 1 علبة شوكولا سوداء
  • 1 علبة كريم ديسير شوكولا

طريقة التحضير

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة

نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف المارغرين الذائبة و الباردة و نواصل الخلط

نضيف الحليب و القهوة الفورية و قليل من الملح و نواصل الخلط

نصفي الكاكاو و نضيفه و نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط حتى تندمج كل المكونات

نفرغ الخليط في قالب فرن عرضه 20×30 سم مغطى بورق طهي

نسوي الخليط جيدا ثم ندخله للفرن حتى ينشف او يجف

لتحضير الغلاصاج نذوب الشوكولا في حمام مائي ثم نضيف لها علبة الكريم ديسير و نخلط جيدا

نغطي وجه البراونيز بالغلاصاج

ثم نتركه يبرد تماما قبل تقسيمه

التزيين اختياري

الوصفة بالفيديو 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

إغلاق