الاطباق الرئيسية

مطبخ ام وليد خبزة البطاطا بالطماطم و الجبن

المقادير : 

  • بطاطا مغلية
  • 3 حبات بيض
  • صلصة طماطم
  • جبن طري
  • جبن مبشور
  • معدنوس
  • ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير :

وقت التحضير: 10 د وقت الطهي: 10 د الوصفة تكفي: 04

عندنا بطاطا مغلية في الماء و الملح و حضرنا صلصة طماطم عادية قلينا الثوم و الطماطم المصبرة جيدا ثم اضفنا لهم طماطم مبشورة و الملح و الفلفل الاسود و جمرناهم جيدا

نخلط جيدا البيض مع المعدنوس و قليل من الملح و الفلفل الاسود

نضيف البطاطا و نواصل الخلط ثم نضيف الجبن الطري مقطع مربعات و نخلط جيدا

ندهن مقلاة بالزيت ثم نضع فيها الخليط و نغطيها و نتركها على نار قليلة حتى تطيب جيدا ثم نقلبها و نضع فوقها طبقة من صلصة الطماطم و طبقة من الجبن المبشور ثم نغطيها و نتركها حتى يذوب الجبن

نضعها في طبق التقديم ونزينها بالزيتون و الجبن المبشور

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :      

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

إغلاق
إغلاق